２０１７年１２月２７日　

今日のトップはこの写真！



「おいおい、ユーさんよ、あんさんが料理好きだとは、ただの一度も耳にしたことがありませんぜ」と、口さがない長年のペンパル、いや、もうそんな言葉は死語になり、今ならメル友でしょうか、Iさんの呆れた口調で言うのが聞こえてきそうです（笑）

挙句は、Facebookに載せたこの画像を見た我が日本語の生徒さん、「先生、次のNHKパーティーはこの先生の店でしようよ」と迫られ、大汗をかいているのであります。

NHKパーティーと言うのは、毎年春に我がYY－日本語塾の生徒全員を集めて、相棒のOちゃんとわたしとが日本の家庭料理を作って奉仕するパーティー（笑）「Nihongo wo Hanasu Kai」の略称で、２０１１年春に始まったのが今春は第７回目になり、我ながらよく続いてるなぁと。

８４才から１５才までの老若男女の生徒たちも楽しみにしているようで、「先生、この日はいないのでNHKパーティーしないでください」とか、「今年のパーティーは未だですか」とか、いつの間にか催促が入るようになったというパーティーなのであります。初回の２０人ほどから毎年増えて、全員来たら困るかもよ、と、Oちゃんと冷や汗かきながら、料理に精出します。

ちょっとだけ様子を写真で紹介すると、こんな具合です。








デザートのケーキは毎回、ケーキつくりを勉強した生徒さんにお願いして作ってもらいます。後は全てYuko & Yumikoの手料理。写真の他に、カレーライス、Yuko式グラタンも出ます。

彼女に作ってもらったケーキで最高だと思われるのが、日本のさくらをイメージしたこれです↓



みなから思わず感嘆の声がでたものです。


こんな体験も生徒にしてもらいました。


パーティー会場は、毎回Oちゃん宅なのですが、それで上述の生徒さんが、次、つまり来年の春にはタベルナYUKOで、と話が出たのです。

NHKパーティーの説明で前書きがすっかり長くなりましたが、件のレストランは「YUKO　Tabern」が店名です。

この店、わたしがポルトに来て以来ずっと目にしてきたのです。開店３０年とありますが、それは恐らく今の場所、Rua Costa Cabral(我が家から近い)で営業し始めてではないか？と、思っています。と言うのは、わたちたちの家のもっと近場にレストランYUKOと看板を挙げていたと、記憶しているのです。

わたしと同じ名前で、しかも日本人の名前を店名に掲げるというのは、普通、店主だと思うのですが、どうなのでしょう。YOKOならオノ･ヨーコがらみで話は分かるのですが、わざわざYUKOですよ？

これがずっと長年疑問だったの、パソコンを使うようになって、昔一度検索したことがありますが、どこかで、「ポルトガル人のお姑さんからポルトガル料理を覚え、店を出した」と言うようなことを読んだと思うのですが、今回再度検索してみたものの、ひっかからず。

わずかに出てきたのは、フランスズィーニャを担当していたのが、「日本人YUKO」と言うのみ。今回開店３０年にして、ポルトの美味しいレストランにノミネートされたと紹介されています。しかも、フランスズィーニャで、ということらしいです。

では、フランスズィーニャってなに？と、やっと本題に入るのですが、レストランの写真も併せて、明日に続けましょう。

では、みなさま、お楽しみに！