spacesis in ポルトガルリスボンのアレンテージュ・レストラン「ゼ・ヴァルンカ」

2009年04月10日 (金)

２００９年4月９日

先週行ったリスボンで、夫と息子も去年入って気に入ったという
レストランを紹介。　

レストラン「ゼ・ヴァルンカ＝Ze Varunca」　
Rua sao Jose 54 Lisboa 1150-323
Tel: 21 346 8018

リベルダーデ大通りに平行してロシオ広場に向かって下りる左横
の細い路地にある小さなアレンテージュ・レストラン。

店内。アレンテージュ模様の赤い椅子がありアットホームな雰囲気。
（アレンテージュはポルトガル南部地方。イスラム文化の名残もあり、
ローマ遺跡もみられる）
　　　　　　

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ー続きはここからー

テーブルに乗る食器類は全てアレンテージュ産。おつまみのアレ
ンテージュ産サラミ、オリーブの漬物、初めて食べた「生ハムを
はさんだポテト揚げ」これはなかなかいける。うちでもできそうです。

こちらはデザート類。

食器類にはすべてZe Varunca、店主の名前が。
わたしたちが注文したのは黒豚肉。撮影するのをうっかり忘れて
しまいましたが、おいしかったですよ＾＾

あたたかいパンがこの袋に入れてテーブルの置かれる。

コーヒーの出し方もおもしろい＾＾

このレストランZe Varunca、Parede、 Oeira、リスボンと国内に三ヵ
所にありますが、最初はエストレモスに開店されました。
店主の母上は、なんとわたし達がかつて食事したことのある、「エ
ストレモス」の老舗レストラン「Aguia DｴOuro=(黄金の鷲）」で長年
料理人をしていたのだそうです。
　　　　　　
女店員のてきぱきとしタサービスもよし、リスボンでアレンテージュ
地方の料理が楽しめます。お値段のほどは、小さなレストランにして
は少し高いですが、気取らずに食事できてお勧めです。

エストレモスはこちらでどぞ。→「ポルトガル・ロマン：エストレモス」　　　　　　　　　　

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Author:spacesis
1979年来、ポルトガル・ポルトに在住。二児の母です。トライリンガル子育てを完了。息子娘共に日本在住。筆者はポルトガル人の夫＋4匹猫と同居。自宅や市内で日本語を教えながら影絵上映や日本文化展示会などのボランティア活動をしています。

粗忽者ゆえ、脱字、誤字がブログ記事に多し。気がついた時点で訂正していますので、ご了承ください。リンクフリーです。

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